Paprika Oleoresin, ਚਿਲੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਰੰਗ
Paprika Oleoresin ਕੀ ਹੈ?
Paprika Oleoresin ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ/ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪੜਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕੈਪਸਿਕਮ ਐਨਨਮ ਐਲ ਜੀਨਸ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਤਰਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਹੈਕਸੇਨ ਅਤੇ ਮਿਥੇਨੌਲ ਨਾਲ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਹ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ, ਕੈਪਸੈਂਥਿਨ ਅਤੇ ਕੈਪਸੋਰੂਬਿਨ, ਮੁੱਖ ਰੰਗਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਹੋਰ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ) ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ।
ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਵਹਾਅ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਚਿਪਾ, ਸਮਰੂਪ ਲਾਲ ਤਰਲ ਹੈ।
ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫੀਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਪਪਰਿਕਾ ਓਲੀਓਰੇਸਿਨ (ਐਬਸਟਰੈਕਟ), ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੈਪਸੈਂਥਿਨ ਅਤੇ ਕੈਪਸੋਰੂਬਿਨ ਨੂੰ E160c ਦੁਆਰਾ ਮਨੋਨੀਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ:
ਚੁਣਿਆ ਪਪਰਿਕਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
Paprika oleoresin ਤੇਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ: ਰੰਗ ਮੁੱਲ 20000Cu~180000Cu, ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
Paprika oleoresin ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ: ਰੰਗ ਮੁੱਲ 20000Cu~60000Cu, ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤਕਨੀਕੀ ਮਾਪਦੰਡ:
| ਆਈਟਮ | ਮਿਆਰੀ |
| ਦਿੱਖ | ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਤੇਲਯੁਕਤ ਤਰਲ |
| ਗੰਧ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੀ ਗੰਧ |
| Capsaicins, ppm | 300ppm ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ |
| ਤਲਛਟ | <2% |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) | ≤3ppm |
| ਲੀਡ(Pb) | ≤2ppm |
| ਕੈਡਮੀਅਮ (ਸੀਡੀ) | ≤1ppm |
| ਪਾਰਾ(Hg) | ≤1ppm |
| ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ ਬੀ 1 | ＜5ppb |
| ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ (ਬੀ1, ਬੀ2, ਜੀ1, ਜੀ2 ਦਾ ਜੋੜ) | ＜10ppb |
| ਓਕਰਾਟੌਕਸਿਨ ਏ | ＜15ppb |
| ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ | EU ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ |
| ਰੋਡਾਮਾਈਨ ਬੀ | ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਾ, |
| ਸੂਡਾਨ ਰੰਗ, I, II, III, IV | ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਾ, |
ਸਟੋਰੇਜ:
ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੰਡੇ, ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਪਮਾਨ 10 ~ 15 ℃ ਹੈ
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ:24 ਮਹੀਨੇ ਜੇ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:
ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਵਜੋਂ ਪਨੀਰ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਾਸ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫੀਡ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਪਸਟਿਕ, ਗਲ੍ਹ ਦਾ ਰੰਗ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ paprika oleoresin ਬਾਰੇ ਵਾਧੂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਮੌਜੂਦਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।
